白洋淀农家院包餐-河北白洋淀农家院-白洋淀荷香饭店(查看)

原标题:白洋淀七大必吃美食 千万别**！

白洋淀春夏秋冬都很美，其美在于人美、水美、更在于那里的美食美。白洋淀有什么好吃的，小编在这里个大家推荐几道白洋淀的特色美食。

1 全鱼宴

白洋淀全鱼宴”正是这种饮食文化的具体体现。“全鱼宴”属于河北菜。河北菜分成三大流派，即冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海。冀中南派是以保定为代表，它又有山区禽类和水区鱼类两种，**中外的“白洋淀全鱼宴”正是鱼类菜肴中的精品。白洋淀全鱼宴较富特色。

主要概述（下篇）

白洋淀是冀中平原的大洼淀，它连接于任丘、安新、高阳、雄县、容城四县之间。由白洋淀、藻苲淀、马棚淀、腰葫芦淀等143个大小不等的淀泊组成，总面积50万余亩，常年有水面积325000余亩。正常蓄水量4亿立方米。但白洋淀水面面积随水位而变化。当水位在海拔5至5.5米时全淀干涸；水位升到10米时，蓄水6亿多立方米，较适宜的水位是7至9米。整个白洋淀形状如同一个巨大的胃，汇集了从南、西北三面流来的唐河、府河、漕河、拒马河等九条河水，然后从淀泊东面经赵王新河、大清河汇入海河。白洋淀水域辽阔，风景秀丽，气候宜人，是河北省避暑胜地。这里四季景色分明，水光天色，白洋淀农家院怎么样，美不胜收。春天，芦苇出水，满淀青翠，每逢清晨，红日映透淀底，白洋淀好象披上了绿带霞衣；夏天，淀水涨满，鱼跃水面，绿苇摇曳，菱叶灿灿，荷花吐艳，一派水乡景色；秋天，芦花纷飞，稻谷飘香，鸭鹅成群，莲菱遍布，小舟穿梭往来，渔歌此起彼落；冬天，地冻冰封，河北白洋淀农家院，一片碧玉，恰似一幅巨大的明镜镶嵌在冀中的原野上白洋淀水产资源丰富，是**的淡水鱼场，白洋淀农家院包餐，盛产鲑鱼、鲤鱼、青鱼、虾、河蟹等40多种鱼虾，加之水生植物遍布，野鸭大雁栖息，这里的人们可以捞鱼虾，采挖莲藕，双可猎取各类水禽，一年四季，一片繁忙。故被人称为“日进斗金，四季皆秋”的聚宝盆。白洋淀旅游的特色，一是乘汽艇或木船，穿行于纵横交错的芦苇丛中，绿水碧波，芦花洁白，鹅鸭成群，肥鱼满舱，一派水乡风情；二是品尝水鲜，白洋淀盛产鱼虾，虾则体大肉厚，鱼则个大肉嫩，是宴席上的佳肴；三是观看渔民拉网捉鱼，甚至可以与渔民一起下淀捉鱼，体验一下渔家的生活，也可以自己备一钓鱼杆，一边划船一边垂钓。白洋淀附近还有不少名胜古迹。古代许多帝王曾到此避暑、水猎，留有四处行宫和大量历史传说。如有一淀称为“捞王淀”，据说是当年乾隆皇帝落水被渔民救起的地方。有关部门还在白洋淀建有康熙水围行宫、大型游泳场、水上体育乐园、动物观赏区景点，并将辟几个具有民俗风情的村庄，供游人参观。白洋淀人民有着光荣的革命传统。白洋淀由于地处北京、天津和保定三个大城市的中心，旅游业发展很快，2007年被评为AAAAA级旅游风景地。

6 熏鱼

白洋淀熏鱼，是具有浓厚水乡风味的*特鱼制品。其*特风味主要来自熏鱼的多道工序和传统的配料。熏鱼品种较多，主要根据体形大小而分。大熏鱼包括熏鲂鱼、熏鲢鱼。也有的熏大鱼（鲤鱼），只是要将鲤鱼劈成两半，白洋淀农家院住宿价格表，以便熏透。熏小鱼则指熏黄花鱼。熏鱼由于味道好，便于携带，深受旅游者的欢迎。

7 凉拌**藕

白洋淀藕洁美、质细、脆甜、入口无渣，**京津鲁冀。藕横切成片，中间一大孔，周围六小孔，空置一天也不变色。用它做下酒菜，清新爽口，消食止渴，在淀边品藕饮酒畅谈一天都不失风趣。如果春天出行，还可以吃到珍贵的藕芽，滋味更是难以比拟。