雄县白洋淀-白洋淀荷香饭店-白洋淀鸭蛋

　白洋淀是中国海河平原上的湖泊，位于河北省中部，旧称白羊淀，又称西淀是在太行山前的永定河和滹沱河冲积扇交汇处的扇缘洼地上汇水形成.现有大小淀泊143个，其中以白洋淀较大，总称白洋淀.面积366平方千米.水产资源丰富，淡水鱼有50多种，白洋淀由堤防围护，淀内壕沟纵横，河淀相通，田园交错，水村掩映.素有华北明珠之称、亦有“北国江南、北地西湖”之誉.白洋淀旅游的特色，一是乘汽艇或木船，穿行于纵横交错的芦苇丛中，绿水碧波，芦花洁白，鹅鸭成群，雄县白洋淀，肥鱼满舱，一派水乡风情;二是品尝水鲜，白洋淀盛产鱼虾，虾则体大肉厚，鱼则个大肉嫩，是宴席上的佳肴;三是观看渔民拉网抓鱼，白洋淀住宿，甚至可以与渔民一起下淀抓鱼，体验一下渔家的生活，也可以自己备一钓鱼杆，一边划船一边垂钓.

白洋淀水蝎子外观也比较吓人，现在都知道是蜻蜓的幼虫，可是你看它那样子，哪里有蜻蜓一分的可爱劲儿。

　　每到春夏之际，大量的水蝎子开始长成，尤其是在白洋淀扎小箔（一种抓鱼的工具，现在基本上淘汰了）的，经常是一盆一盆的捕捞。那时候，水蝎子这是不要钱的扔货，没人要，就是白送，也没人喜欢吃。

　　不知道从什么时候开始饭店里有了油炸水蝎子这道菜，不过我从来不点它，感觉吃它就像吃知了或者老鼠恶心难受。不过当时我经常吃蚂蚱，因为童年就喜欢蚂蚱的香味。

白洋淀旅游不可不去的一个景区就是荷花大观园，白洋淀酒店，荷花大观园从属于河北卓正集团是白洋淀的景点.现已跻身国家五A景区行列.园区翠柳环抱，碧水浩淼，白洋淀鸭蛋，湿地水生植物相映成趣，水生动物相伴而居，成为我国北方比较大的自然生态观赏园.被河北省**命名为省级湿地自然生态保护区**动植物繁育示范基地.荷花大观园名副其实，确有荷莲的洋洋大观.白洋淀文化苑，占地80万平方米，建筑宏伟，气势壮观，风格*特.它涵盖了传统文化、悠久历史文化、优美生态文化、淳朴民俗文化，是集传统文化教育、观赏自然美景、体验水乡风情、度假休闲游览、娱乐餐饮等多功能为一体的大型综合旅游景区.